Tempranillo „Cabirol“ 2013

Wir sehen dunkelrote bis violette Reflexe im Glas. Leicht und doch etwas marmeladig, jedoch schöner Trinkfluß ohne jegliche klebrige Note. Aus dem Anbaugebiet Costers del Serge in Katalonien. Eine Cuvee´ aus Tempranillo mit Syrah und Monastrell.
Die Speisenempfehlung hierzu ist geschmortes Wild.

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