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Der „Torre al Destra“ ist der Supertuscan vom Castello della Paneretta. Der Tradition verpflichtet, verzichtet der Winzer aber auf den Anbau französischer Reben und belässt es bei 100% Sangiovese. So verkörpert er eben nicht einen internationalen Stil wie andere große Weine der Region, sondern ist durch und durch toskanisch geprägt. Somit eignet er sich perfekt für die kulinarischen Spezialitäten seiner Region.
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