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Das ist ganz großer Wein im Bordeaux-Stil ohne Pferdesattel und zu viel Tannin. Dieser Stoff begeistert klassische Bordeaux-Liebhaber ebenso wie diejenigen, die eigentlich Mouton und Co. sehr gerne mögen würden, wenn Sie aus deren Sicht nicht so „staubig“ wären. Ein köstlicher Rehrücken im Morchelrahm und dazu der Stepahno Rot. Macht ganz viel Sinn:-)
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