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Das Flaggschiff unter den Grauburgundern von Holger Koch läuft unter dem Namen „Selektion ***“. Basierend auf dem sonnenverwöhnten Lesegut aus der wärmsten Region Deutschlands entsteht eine wahre Grauburgunderikone, die durch Finesse, Länge und ein Hauch von Karamell besticht. Holger Koch ist für uns Deutschlands Nr.1 bei Grauburgundern.
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