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Das Rotwein-Senkrechtstarter aus dem Burgenland kann auch exzellenten Weisswein machen. Er baut diesen Pinot Blanc im Betonei aus. Ein typischer Vertreter biodynamischen Weins im besten Sinne. Kraft, Würze, Charakter, Eleganz kennzeichnen diesen Wein. Nichts oxidatives möchtegernspezielles, das darauf wartet entdeckt zu werden.
Diesem Wein darf man sich voll und ganz hingeben, er gereicht aber auch einem festen weissfleischigem Fisch zur Ehre, egal ob gedünstet oder in der Pfanne in Butter gebraten.
17,90€ *
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