Moscato „Vino da uve stramature Egle“

Egle ist der Name dieses restsüßen Tropfens, benannt nach der Frau des Weinmachers. Der Wein ist im Stile eines toskanischen Vin Santo´s gemacht, riecht und schmeckt entsprechend. Der Süße steht eine deutliche Säure entgegen, was ihm neben den prägenden tropischen Früchten Frische verleiht, die kongenial zum Gorgonzola sind.