Metropolitana Bianca

Buon Giorno zur italienischen Weißweinreise. Wir starten mit einem Luxus-Spumante aus Venetien. Das Piemont steuert einen Gavi aus der Cortese-Traube und einen Favorita bei. Diese Rebe gibt es nur im Piemont und von wenigen Winzern. Ein Trebbiano aus den Abruzzen und ein großartiger Verdicchio aus den Marken folgen dann. Den Abschluss bildet ein leicht restsüßer Moscato, der in Verbindung mit seiner knackigen Säure viel Frische und Exotik ins Glas bringt. Andiamo!

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